服部コーヒーフーズ株式会社
安心、安全な食材と新鮮な情報を提供、外食産業のトータルコーディネート

服部コーヒーフーズ株式会社

【本社住所】

〒980-0014 宮城県仙台市青葉区本町1丁目3-21

営業時間・お問い合わせ受付時間 9:00〜17:00
土・日曜日・祝日定休日

Eat-ing バックナンバー 直営店
自社工場 自社工場では、良質の材料を見極める厳しい姿勢と、創業時から磨き続けた技術力で服部コーヒーならではの、こだわりのオリジナル商品を生産しています。 コーヒー焙煎工場

服部コーヒーフーズは創業以来、コーヒーのロースターとしてその技術を磨いてきました。
生豆は、直接原産地へおもむき、生産地や生産者を確認した上で良質の原料を買い付けます。
特に生産状況については、農場の管理体制や農薬の使用状況まで確認し、
できるだけ安心で安全な品質の原料の確保に細心の注意を払っています。

このようにして仕入れた生豆は、
当社の半世紀以上に及ぶロースト技術で最高のコクと香り、味わいを引き出しながら丹念に焙煎し、
お客様の元にお届けしています。

【1】生豆投入

【2】焙煎

【3】グラインド

【4】品質チェック
(カップテスト)

【5】出荷

【6】製品

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チーズ加工工場

チーズは生産地の気候風土や乳質、製法や熟成方法の違いによって様々な種類に分かれます。
服部コーヒーフーズでは厳選したチーズを生産地から取り寄せ、
それぞれのチーズの特徴と風味を生かした質の高いチーズを提供しています。

衛生的な自社チーズ工場では、お客様のメニューやご要望に合わせてオリジナルのブレンドにも対応しております。

【1】検品

【2】原料一次切断

【3】二次切断・ブレンド

【4】袋詰め

【5】金属探知機

【6】製品

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清涼飲料水類製造工場

服部コーヒーフーズが長年磨いてきた生産技術とコーヒー抽出技術を生かし、
当社ならではのコーヒーゼリーや、オリジナルシロップの生産にも力を入れ、
当社のロングセラー商品として多くのお客様にご利用いただいています。

【1】抽出設備

【2】調合

【3】コーヒーゼリー高圧殺菌機

【4】充填機

【5】箱詰めライン

【6】製品

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